Hablar de gastronomía en Castellón sin hablar de arroz o paellas es imposible. En Vinnela, lo tratamos con el respeto que merece, usando las mejores técnicas y los ingredientes más frescos para lograr el punto perfecto en cada receta.
Arroces con sello propio
Desde nuestra paellita de fideuá de entrecot madurado y pimientos de piquillo hasta el arroz meloso de secreto y foie, cada plato es un equilibrio entre tradición y creatividad.
No es solo cuestión de ingredientes, sino de saber dar a cada arroz el tiempo y la intensidad justa. Y si le sumamos el toque del horno de brasa, el resultado es otro nivel.
¿Y si hoy toca arroz? Hacemos un arroz con bogavante que… ¡um!
Si buscas el sabor inspirado por la gastronomía local auténtica, aquí lo encuentras. Reserva tu mesa y ven a probarlo.
